第四類農情溪山，校園版食農教育
①農務耕作：運用校內可耕作空間種植、堆肥
②蜜蜂生態：種類、飼養、蜜源植物、蜂蜜
③作物與應用：野外可食植物、雜糧、香草植物、水果、豆子、菇類、辛香作物、根莖作物
④食物與食品：食用油、烹飪、各國飲食
⑤餐桌禮儀：中西餐、擺盤、服務生
頂山基地位於頂山最上方，自然耕作有機驗證，山泉水第一接收戶，在好的自然環境中自己耕種自己煮食，日常就是環農食生活；溪山基地是學校，為了因應不同家庭背景的孩子，需要特別教食農教育。
就我個人的觀察，現今市場上的食農教育，以休閒的角度來說，農場DIY是個讓孩子消磨時間、讓大人放鬆的好活動，重點是促進了產業經濟；以教育的角度來說，多數只停留在表面的知識，加上制式材料包的體驗方式，讓孩子養成＂玩玩而已，開心就好＂的學習態度，雖知道了知識，但對原本的生活沒有多少改變，因此知道這種誤用DIY本質的我，就不會讓彩虹參加一定會帶個東西回家、做給大人看的相關活動
